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¿Cómo se celebra la Navidad en Italia?

Aunque la celebración de la Navidad en Italia es similar a la que llevamos a cabo en España, existen ciertas diferencias, sobre todo, gastronómicamente hablando. En Italia, al igual que nuestro país, la Navidad es una época para estar en familia, cocinar para ellos y abrir regalos.

Mindful Eating: ¿En qué consiste la alimentación consciente?

¿Cuántas veces al día eres verdaderamente consciente de lo que estás haciendo? La palabra ‘Mindfulness’ ha sido traducida de diversas maneras, aunque las más comunes han sido: atención plena, plena conciencia, presencia mental y presencia plena/conciencia abierta, entre otras muchas. La más popular probablemente sea “atención plena”. El Mindfulness permite que seas consciente de lo que está sucediendo mientras está sucediendo, aceptando la experiencia tal y como se está dando.

5 datos sobre la pasta que desconocías

La pasta es uno de los alimentos más populares dentro de la dieta mediterránea.  Sin embargo, muchas personas creen que este tipo de alimento engorda, razón por la que no suelen incluirlo en su dieta. La pasta, al ser rica en carbohidratos, nos ayuda a estar cargados de energía durante todo el día, además, consumiendo 100 gramos de pasta, estaremos aportando a nuestro organismo 5 gramos de fibra y minerales (magnesio, potasio, fósforo, vitaminas del grupo B, selenio..), que ayudan al metabolismo de los hidratos de carbono y al buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso.

¿Sabes qué tipo de pasta es buena para el corazón?

Seguramente no necesites más razones para comer pasta italiana, pero un reciente estudio llevado a cabo por un grupo de investigadores del instituto Sant’Anna (Pisa), nos da un motivo más para seguir disfrutando de este manjar. El estudio de este grupo de expertos concluye que el consumo de un tipo de pasta con cierta dosis de un compuesto de cebada, facilita la formación de nuevos vasos sanguíneos y previene determinadas enfermedades cardiovasculares.

Antipasti, el clásico entrante de origen italiano

Es costumbre ver la palabra “antipasti” en la primera página de cualquier menú de restaurante italiano, ¿pero sabéis exactamente lo que son? Bajo la palabra antipasto, se encuentran una serie de platos que se sirven antes del plato principal en la gastronomía italiana, ya sea como aperitivo o como entrante.

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25 de octubre, Día Mundial de la Pasta

Como no podía ser de otra manera, el alimento preferido de muchos niños y mayores tiene su día especial, que se celebra precisamente hoy, 25 de octubre. Hoy es el Día Mundial de la Pasta, un acontecimiento festejado en todo el mundo desde hace 22 años. Este día comenzó a celebrarse en el año 1955, coincidiendo con el I Congreso Mundial de Pasta en Roma.

Pizza hawaiana, ¿combina bien la pizza con la piña?

La pizza con piña, popularmente conocida como “pizza hawaiana”, tiene partidarios y detractores. Hay quienes opinan que la pizza combinada con esta fruta es una aberración, sin embargo, en Pasta Nostra Zaragoza consideramos, que todos deberían darle una oportunidad. ¿En que mejor lugar que nuestro establecimiento, ubicado en la calle Marqués Casa Jimémez 8, para probarla?

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Tiramisú: Origen y historia de este postre italiano

El tiramisú es uno de los postres más famosos del mundo y, aunque su origen es italiano, su receta ya ha traspasado todas las fronteras. Como suele ocurrir con todas las recetas tradicionales, el tiramisú ha ido sufriendo algunas variaciones con el paso del tiempo, razón por la que no existe una receta exacta de preparación. Desde Pasta Nostra , te invitamos a visitar nuestro establecimiento y probar uno de los tiramisús más sabrosos de toda Zaragoza.

¿Dónde comer la mejor pizza de Zaragoza?

La gastronomía aragonesa, y concretamente la de Zaragoza, es una de las más afamadas de España, pero, no solo de comida tradicional vivimos los maños, ¿no? La pizza italiana es uno de los pocos platos que gustan a todos, razón por la que en este artículo queremos desvelar dónde se puede comer la mejor pizza de Zaragoza.