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¿Es la pizza un alimento saludable?

Al pensar en alimentos saludables, seguro que no te viene a la mente la ‘pizza’. Pero lo cierto es que la ingesta de pizza puede aportar algunos beneficios a tu salud, siempre y cuando mantengas una dieta sana y equilibrada.

Descubre los distintos tipos de pasta rellena

Uno de los alimentos más populares del mediterráneo es la pasta, concretamente la pasta rellena. La pasta rellena puede presentarse en forma de paquetitos, cuadrados, hojas, sombreros o nudos, entre otras, con un corazón relleno de queso, carne, pescado o verduras. La preparación de este plato es sencilla, ya que la pasta es un alimento que permite ser combinado con un sinfín de salsas.

6 curiosidades sobre la comida italiana que no conocías

¿Cuál es el origen del carpaccio?

El carpaccio nació en los años 30 en la ciudad de Venecia, Italia. Este plato surge gracias a la improvisación de Giuseppe Cipriani, un chef italiano que tuvo que preparar un plato de carne cruda para una condesa.

Rúcula: Descubre sus propiedades y beneficios para la salud

La rúcula es una de las verduras más completas para cuidar de nuestra salud. Además de ser beneficiosa para nuestro sistema cardiovascular, también tiene propiedades anticancerígenas. Esta verdura de hojas alargadas y dentadas se emplea habitualmente en Italia como condimento para las pizzas después de ser horneadas.

Diez postres italianos famosos en todo el mundo

La gastronomía italiana es una de las más populares del mundo, un reconocimiento que no ha logrado solo gracias a la pizza, a la pasta o a los ‘antipasti’, sino también a sus tradicionales postres. ¿Cuál es tu preferido?

Comida italiana: Diez datos curiosos sobre la pizza

La pizza gana a la hamburguesa como alimento más consumido en todo el planeta. Se calcula que se venden 5.000 millones de pizzas al día a nivel mundial. Originaria de Italia se extendió con éxito por todo el mundo gracias a su receta sencilla (agua, aceite, sal, levadura, tomate y queso) a la que se puede añadir prácticamente cualquier ingrediente según su estilo y zona geográfica.