Patrimonio UNESCO en Italia: Estos son algunos de los más ‘top’

Italia es el país con mayor número de lugares declarados Patrimonio de la Humanidad (y, sinceramente, no nos sorprende nada). ¿Sabes qué lugares son patrimonio de la humanidad de Italia? ¿Y cuántos son? La lista asciende a nada más y nada menos que 55 lugares.

(más…)

Continuar leyendoPatrimonio UNESCO en Italia: Estos son algunos de los más ‘top’

Todo lo que debes saber sobre los helados italianos

Con la llegada de la Primavera llegan también nuestras ganas irrefrenables de comer refrescantes helados italianos. La sencilla receta es la más demandada en la época estival y es ahora cuando muchos se preguntan, ¿por qué los helados italianos son los más famosos?

(más…)

Continuar leyendoTodo lo que debes saber sobre los helados italianos

Este es el verdadero origen de la pizza

¿Sabías que ya en la Grecia clásica y en el Imperio romano encontramos algunas de los que pudieron ser antecesores de la pizza? En aquella época, en la cultura mediterránea, ya existían platos en los que combinaban un plan plano con otros ingredientes, tales como el quejo, las aceitunas o las pasas.

(más…)

Continuar leyendoEste es el verdadero origen de la pizza

‘O sole mio’, la historia de la canción italiana más famosa del mundo

En 1894 un hombre llamado Giovanni Capurro escribió un poema dedicado a una mujer de la que estaba enamorado, en el que la comparaba con el sol de su tierra cuando abría la ventana.

(más…)

Continuar leyendo‘O sole mio’, la historia de la canción italiana más famosa del mundo

Descubre cómo se celebra la Navidad en Italia

Aunque la celebración de la Navidad en Italia es similar a la que llevamos a cabo en España, existen ciertas diferencias, sobre todo, gastronómicamente hablando. En Italia, al igual que nuestro país, la Navidad es una época para estar en familia, cocinar para ellos y abrir regalos.

(más…)

Continuar leyendoDescubre cómo se celebra la Navidad en Italia

‘Antipasti’ italianos: El clásico entrante español

Con la denominación ‘antipasto’ (en plural ‘antipasti’) se engloban una serie de platos que se toman antes del plato principal de la gastronomía italiana, tomado como aperitivo o entrante. Es decir, lo que en España denominamos “entrantes”.

(más…)

Continuar leyendo‘Antipasti’ italianos: El clásico entrante español

6 curiosidades sobre la comida italiana que no conocías

En nuestro post descubriremos 6 curiosidades sobre la comida italiana. Existen un montón de datos curiosos sobre Italia y su gastronomía que la mayoría desconoce. Cada país tiene su propia forma de hacer las cosas y la cocina es uno de los terrenos donde más se notan las diferencias. La cultura italiana habla a través de su gastronomía y ofrece mucha información a los que disfrutan de sus deliciosos platos.

(más…)

Continuar leyendo6 curiosidades sobre la comida italiana que no conocías
Lee más sobre el artículo ¿Qué horno es mejor para cocinar pizza en casa?
Horno eléctrico, convección o gas: ¿Qué horno es mejor para cocinar pizza en casa?

¿Qué horno es mejor para cocinar pizza en casa?

¿Qué horno es mejor para cocinar pizza en casa?. Cualquier amante de las buenas pizzas se habrá preguntado alguna vez qué tipo de horno es mejor utilizar para hacer pizza en casa. Si te lo has preguntado alguna vez, a partir de hoy vas a poder estar tranquilo ya que desde Pasta Nostra te aseguramos que da igual el horno que tengas, el truco está en saber aprovechar lo que tengas.

(más…)

Continuar leyendo¿Qué horno es mejor para cocinar pizza en casa?