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Todo lo que debes saber sobre los helados italianos

Con la llegada de la Primavera llegan también nuestras ganas irrefrenables de comer refrescantes helados italianos. La sencilla receta es la más demandada en la época estival y es ahora cuando muchos se preguntan, ¿por qué los helados italianos son los más famosos?

¿Es la pizza un alimento saludable?

Al pensar en alimentos saludables, seguro que no te viene a la mente la ‘pizza’. Pero lo cierto es que la ingesta de pizza puede aportar algunos beneficios a tu salud, siempre y cuando mantengas una dieta sana y equilibrada.

6 curiosidades sobre la comida italiana que no conocías

En nuestro post descubriremos 6 curiosidades sobre la comida italiana. Existen un montón de datos curiosos sobre Italia y su gastronomía que la mayoría desconoce. Cada país tiene su propia forma de hacer las cosas y la cocina es uno de los terrenos donde más se notan las diferencias. La cultura italiana habla a través de su gastronomía y ofrece mucha información a los que disfrutan de sus deliciosos platos.

La ensalada de pasta: un plato lleno de beneficios

A la bolognesa, al pesto, o a la puttanesca… La pasta es uno de los alimentos más populares del mundo. Su sabor y su rápida y fácil preparación, la convierten en el plato preferido de niños y mayores, sobre todo en las zonas mediterráneas. Una de las principales ventajas de la pasta es que puedes aderezarla con cualquier alimento, desde carne o pescado, hasta verduras.

¿A qué sabe el otoño en Italia?

Ya casi podemos tocar el otoño y, como ocurre en las demás épocas del año, son muchos los ingredientes que asociamos a él. En Pasta Nostra tan solo seleccionamos las mejores materias primas de Italia y España para la elaboración de nuestros platos, en los que priman los ingredientes frescos, naturales y de más alta calidad.

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Demostrado: la pasta no engorda

Son muchos los que limitan la ingesta de pasta por miedo a engordar. Pero, tal y como demuestran numerosos estudios, la pasta es un alimento fundamental en nuestra dieta. Un reciente investigación llevada a cabo por Instituto Mediterráneo Neurológico Neuromed en Italia, confirmó que, el consumo de pasta no fomenta la obesidad, sino que ayuda a disminuir el índice de masa corporal.

Mindful Eating: ¿En qué consiste la alimentación consciente?

¿Cuántas veces al día eres verdaderamente consciente de lo que estás haciendo? La palabra ‘Mindfulness’ ha sido traducida de diversas maneras, aunque las más comunes han sido: atención plena, plena conciencia, presencia mental y presencia plena/conciencia abierta, entre otras muchas. La más popular probablemente sea “atención plena”. El Mindfulness permite que seas consciente de lo que está sucediendo mientras está sucediendo, aceptando la experiencia tal y como se está dando.