La cocina italiana
La cocina italiana es una de las más variadas del mundo, con influencias de diferentes épocas y regiones que se han mezclado a lo largo de los siglos. Cada región…
La ensalada de pasta: un plato lleno de beneficios
A la bolognesa, al pesto, o a la puttanesca… La pasta es uno de los alimentos más populares del mundo. Su sabor y su rápida y fácil preparación, la convierten en el plato preferido de niños y mayores, sobre todo en las zonas mediterráneas. Una de las principales ventajas de la pasta es que puedes aderezarla con cualquier alimento, desde carne o pescado, hasta verduras.
La alimentación, fundamental para superar el síndrome postvacacional
¿Sabías que un tercio de los trabajadores sufre el síndrome postvacacional al reincorporarse al trabajo? Los otros dos tercios, están muy expuestos a sufrir otros síntomas como estrés o fatiga, estrechamente relacionados con el intento de adaptación a la rutina tras las vacaciones.
La curiosa historia del carpaccio italiano
Si hay un personaje legendario en la historia de la hostelería italiana es Giuseppe Cipriani, que en los años 30 fundó en las proximidades del Gran Canal y de la Plaza San Marcos uno de los establecimientos más populares de Venecia, el Harry’s Bar.
¿Quién hay detrás de Pasta Nostra Zaragoza?
Gennarino Nostra iniciaba su carrera de ‘pastaiolo’ (fabricante de pasta) a los 14 años. Pasaba las noches enteras en la cocina de su casa mezclando diversos aromas y experimentando nuevas recetas.
Pasta Nostra, auténtica comida italiana en el centro de Zaragoza
El restaurante Pasta Nostra es el lugar perfecto para aquellos que quieren disfrutar de la auténtica comida italiana sin salir de Zaragoza. La trattoria se ha convertido en el centro de reunión de los amantes de la cocina italiana de alta calidad, ya que el establecimiento ha apostado siempre por las mejores materias primas italianas y españolas.