Curiosidades sobre los tipos de pasta que no conocías

La pasta es, sin lugar a dudas, sinónimo de comida italiana, pero, ¿sabes qué tipos de pasta existen y cuáles son sus orígenes? Muchos historiadores coinciden en que fueron los árabes, concretamente los de Libia, fueron los encargados de llevar la pasta a Italia, junto con la espinaca, la berenjena y la caña de azúcar de la cuenca Mediterránea. Los expertos aseguran que la pasta fue introducida en Italia durante la conquista árabe de Sicilia en el siglo IX, influyendo de manera muy positiva en la cocina de la región.

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¿Cuáles son los mercadillos de Navidad más populares de Italia?

Los mercadillos navideños se han convertido en un especial atractivo para la mayoría de las poblaciones italianas, el encanto que ofrecen hace que sean de visita obligatoria si vamos a viajar a Italia en estas fechas.

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